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Retiran lechuga iceberg en 27 estados de EE.UU. por posible contaminaci贸n con cyclospora

El proveedor de productos agr铆colas Taylor Farms est谩 distribuida en 27 estados de EE.UU. debido a una posible , el par谩sito que ha causado miles de casos de diarrea en todo el pa铆s.

La empresa inform贸 que est谩 鈥渆liminando activamente鈥 los productos, suspendi贸 la distribuci贸n de lechuga iceberg proveniente del centro de M茅xico hacia Estados Unidos y ya no est谩 recibiendo productos del lote implicado.

鈥淟os consumidores que hayan comprado la lechuga iceberg retirada deben desecharla de inmediato y no consumirla鈥, indic贸 la empresa.

Taylor Farms inform贸 que el producto de lechuga iceberg rallada fue distribuido entre el 29 de junio y el 16 de julio en Alabama, Arkansas, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Missouri, Mississippi, Carolina del Norte, Nueva Hampshire, Nueva Jersey, Ohio, Oklahoma, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Virginia y Wisconsin.

El aviso de retiro incluye abreviaturas de marcas y algunas descripciones de productos, incluidas las fechas de consumo preferente, pero no menciona minoristas, restaurantes ni nombres de productos espec铆ficos.

鈥淓n este momento, Taylor Fresh Foods no ha proporcionado p煤blicamente informaci贸n sobre la distribuci贸n ni una lista de clientes que recibieron el producto que fue retirado voluntariamente del mercado鈥, dijo la Administraci贸n de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en ingl茅s) en una el viernes.

El s谩bado, otra de la FDA inform贸 que una muestra de lechuga rallada de Taylor Farms, fuera del alcance del retiro actual, dio positivo para cyclospora. El lote fue retenido y Taylor Farms est谩 trabajando para determinar 鈥渟i alguna parte de este lote implicado est谩 disponible en el comercio o en los hogares de los consumidores鈥, indic贸 la 补肠迟耻补濒颈锄补肠颈贸苍.

Varias marcas dijeron que ya han retirado de sus tiendas y suministros los productos de lechuga de Taylor Farms afectados por el retiro.

Funcionarios federales de salud han vinculado un gran brote de cyclospora en el Medio Oeste con lechuga iceberg rallada suministrada por Taylor Farms y en Michigan, Ohio, Indiana, Virginia Occidental y Kentucky. Taco Bell dijo el viernes que retir贸 la lechuga de sus restaurantes y de su cadena de suministro a nivel nacional.

La FDA indic贸 que podr铆an a帽adirse m谩s estados a la lista a medida que se disponga de m谩s informaci贸n.

El s谩bado, Jack in the Box inform贸 que la lechuga retirada fue distribuida a tiendas en Texas, Oklahoma y Louisiana. Cuando la empresa fue notificada, retir贸 de inmediato los productos afectados y los reemplaz贸 con lechuga de otra fuente nacional.

鈥淓n este momento, no se han reportado enfermedades asociadas con alimentos servidos en Jack in the Box en relaci贸n con la investigaci贸n en curso de la FDA鈥, dijo la empresa en un comunicado.

El distribuidor de alimentos para restaurantes Sysco tambi茅n dijo que ya hab铆a tomado medidas respecto a la lechuga iceberg de Taylor Farms proveniente de M茅xico.

鈥淪ysco retir贸 proactivamente de la distribuci贸n todos los productos de lechuga iceberg procesada de Taylor Farms de M茅xico e instruy贸 a los clientes a destruirlos despu茅s de enterarse de que los reguladores indicaron un posible v铆nculo entre la lechuga de Taylor Farms y un brote de cyclospora en cinco estados鈥, dijo un portavoz en un comunicado el s谩bado.

Walmart dijo en un comunicado a CNN que no hay indicios de que sus productos hayan sido afectados por el brote de cyclospora, pero retir贸 cuatro productos de ensalada de lechuga iceberg en bolsa de la marca Marketside de ubicaciones seleccionadas como medida de precauci贸n.

US Foods dijo que un 鈥渘煤mero limitado鈥 de productos bajo su marca Cross Valley Farms se vieron afectados por el retiro y que comenz贸 a notificar a los clientes el viernes.

Las personas con ciclosporiasis pueden presentar que incluyen diarrea acuosa, calambres e hinchaz贸n durante semanas, lo que puede llevar a la deshidrataci贸n.

Los casos de esta enfermedad intestinal causada por un par谩sito microsc贸pico est谩n aumentando en todo Estados Unidos, con casi 7.000 casos confirmados o bajo investigaci贸n en 34 estados desde el 1 de mayo, seg煤n datos publicados esta semana por los Centros para el Control y la Prevenci贸n de Enfermedades de EE.UU.

Funcionarios federales de salud informaron que hay m煤ltiples investigaciones en curso: algunas relacionadas con el gran brote en el Medio Oeste, otras que involucran a estados individuales y algunas que involucran casos que a煤n no se han vinculado a ning煤n grupo.

Hasta ahora, el brote vinculado a la lechuga se considera regional, centrado en el Medio Oeste. El departamento de salud del estado de Michigan ha reportado m谩s de 5.000 casos de ciclosporiasis durante la investigaci贸n del brote.

El Departamento de Salud estatal se帽al贸 que 鈥渘o puede afirmar con certeza que todas las enfermedades est茅n vinculadas a la misma fuente de exposici贸n鈥, pero que el aumento concentrado y pronunciado de casos 鈥渟ugiere firmemente que la gran mayor铆a de estas enfermedades est谩n asociadas con el mismo brote鈥. Esto lo convertir铆a en el mayor brote de cyclospora registrado en Estados Unidos.

Los productos de Taylor Farms tambi茅n han estado vinculados a brotes previos de enfermedades, incluidos relacionados con cebollas en tiras en 2024 y asociados con lechuga en 2013.

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